RADIO "LA VOZ" DE BAGUA GRANDE

Red y centro de salud Condorcanqui Realizaron concurso de platos típicos por semana de la maternidad saludable segura 

 Bagua Grande (Ebert Bravo).- En cumplimiento a lo establecido dentro del cronograma de actividades, y con la finalidad de realizar un trabajo de socialización en toda la población Awajun Wampis, el director ejecutivo de la red de salud Condorcanqui, Dr. Jimmy Javier Perleche Guevara, en coordinación con el centro de salud Nieva, a cargo del director Dr. Alexander Ortiz, desarrollaron el primer concurso de platos típicos, a base de productos de la zona, actividad por celebrarse la tercera semana de la maternidad saludable; con el lema vive una maternidad saludable y segura, acude al EE.SS “antes, durante y después del embarazo”. La demostración fueron presentados por distintas madres de los diferentes barrios y AA.HH de Nieva y sus sectores, donde expusieron sus exquisitos platos típicos elaborados a base de productos de la misma zona como la patarashca de chonta y suri, ensalada de Chonta y churumbo, juanes de pescado, caldo de gallina con yuca asada etc. y como bebidas el infaltable masato bebida ancestral elaborado a base de yuca por los pobladores. la actividad se llevó a cabo en el frontis de la misma institución donde se contó con la participación de las autoridades, de la municipalidad, centro de emergencia mujer, programa juntos, y los trabajadores de la área de promoción de la salud de la red y otras personalidades quienes fueron participes la actividad, teniendo como participantes en la exposición a 10 madres quienes compitieron el concurso las misma que fueron premiadas con canastas y presentes por su participación. Otro de los temas se fue la exposición de sesión educativa sobre la alimentación saludable en el embarazo y puerperio, violencia familiar, la evaluación estuvo a cargo del jurado integrantes de las distintas instituciones públicas, resultando como ganadora en el primer puesto quien se hizo acreedora aun gigante canasta la madre Doris Samaniego López, quien logro ganar el primer puesto con el plato patarashca de chonta c/ repollo de monte.