Previniendo la salud
MPU dota de mandiles y gorros
a comerciantes de alimentos
BAGUA GRANDE.- La municipalidad de Utcubamba a través de la policía municipal inicio desde ayer a la entrega de mandiles y gorros blancos a todos los comerciantes que se dedican al expendio o venta de alimentos en la vía pública como los restaurantes con la finalidad de fomentar la salubridad mediante el buen uso e higiene de los alimentos.
Este trabajo la efectuó con apoyo de algunos miembros de la policía municipal, el sub gerente de esta área, Jorge Izique Tolentino, quien en declaraciones a este diario señaló que se pretende sensibilizar a los comerciantes a fin de antes de pensar en vender sus productos, piensen si esos alimentos que ofrecen se encuentran debidamente lavados o limpios.
La entrega se hizo ayer en horas de la mañana en la cuadra 2 del Jr San Felipe Santiago en la zona de venta de salchipollos y caldo de pata. Izique Tolentino, manifestó que ello constituía el primero de una serie de pasos para ordenar el comercio ambulatorio en la ciudad, además inculcar a cada uno de ellos a que tramiten su carnet sanitario. (A. PINTADO)
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