En el distrito de Pisuquia -
Dan inicio a siembra de la
Quinua con apoyo de Chadin 2
CHACHAPOYAS.- El Proyecto Central Hidroeléctrica CHADIN 2 iniciaron el conocimiento y siembra de la Quinua con la participación de los integrantes de la Asociación de Productores Agropecuarios Ecológicos “Sol Creciente” de La Unión en el distrito de Pisuquia.
Debido a la importancia de la quinua en el mercado y en la alimentación diaria, el Proyecto Chadín 2, inició la siembra de una hectárea de tres variedades de quinua (Pasancalla, Blanca de Junín –antigua y mejorada- e INIA Salcedo), se trata de buscar un cultivo alternativo después de los problemas café y la roya, teniendo en cuenta que al igual que otros tipos de cultivo necesita de una adecuado manejo en la su producción.
“La quinua es una alimento de fina selección que recién está teniendo el reconocimiento que merece en la alimentación diaria de la familia peruana, debe ser considerado como un alimento de primera necesidad por su alto valor nutricional”, manifestó el especialista, Juan Abanto Arroyo.
En esta actividad los socios participaron de cada etapa del proceso, reconociendo la importancia del manejo del cultivo, referidos a la preparación del terreno, sanidad y fertilización. Es importante resaltar que el proyecto ha capacitado a todos productores en el cuidado especial que se debe tener con este cultivo, puntualizando en lo importante que es regar los días posteriores a la siembra, ya que de eso dependerá el 30% del éxito de esta siembra.
Finalmente el socio Alberto Mestanza Silva, manifestó su agradecimiento al proyecto Chadín 2, por el apoyo técnico que están recibiendo, “continuaremos trabajando como asociación para poder obtener un buena cosecha”, sostuvo.
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